Silentium Tinto Reserva 75 CL.

Precio recomendado: 11,01€
Precio: 9,10€

     

    Comprando caja 6 bot. el precio final con iva, le sale a 12.31 €/bot, con portes incluidos.

     


  • Denominación de Origen: Ribera del Duero.
  • Área de Cultivo: Castilla y León- España.
  • Variedad de Uva: Tempranillo.
  • Tipo de Viñedo: Seleccionado entre los socios de la bodega.
  • Vendimia: Tradicional a mano. Estricta selección en viñedo.
  • Clima y Orografía: Laredas orientadas al W. Suelos Franco-arcillosos.
  • Altitud: 980 metros.
  • Elaboración: Fermentación termocontrolada entre 26ºC y 28ºC.
    Maceración 48 horas en frío a 15ºC - 21 días como mínimo.
    Fermentación Maloláctica espontánea sin siembra a 22ºC.
  • Crianza en barricas: 16 meses en barricas de roble 50% francés, 50% americano. 100% nuevas.
  • Afinado en botella: 20 meses.
  • Nota de Cata: Visualmente, color rojo cereza fuerte con finos ribetes iodados con capa fina. Limpio y brillante.
    En nariz, intensa y muy equilibrada. Elegante. Atractivas notas de frutas rojas y negras en compota. Puntas de madera finas, recuerdos de toffe y café.
    En boca, ataque vivo y sabroso. Tanino vigoroso, bien integrado. Notas golosas de fruta concentrada, acompañada de chocolate, regaliz, cacao... Final aterciopelado, balsámico y persistente.
  • Temperatura de Servicio: 18ºC