Silentium Tinto Joven 75 CL.

Precio recomendado: 3,99€
Precio: 3,68€

     

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  • Denominación de Origen: Ribera del Duero.
  • Área de Cultivo: Castilla y León- España.
  • Variedad de Uva: Tempranillo.
  • Vendimia: Tradicional a mano.
  • Clima y Orografía: Laderas orientadas al W. Secano. Suelos Franco-arcillosos.
  • Altitud: 980 metros.
  • Elaboración: Fermentación termocontrolada entre 22ºC y 26ºC.
    Maceración 48 horas en frío y 10 días como mínimo.
    Fermentación Maloláctica espontánea sin siembra a 22ºC.
  • Nota de Cata: Visualmente, color rojo cereza con matices violáceos de gran limpieza e intensidad.
    En nariz se muestra intenso con aromas a frutas del bosque y frutos negros maduros.
    En boca resulta equilibrado, suave, aterciopelado y carnoso, con un largo recuerdo en el retrogusto.
  • Temperatura de Servicio: 16-18ºC