Silentium Tinto Crianza 75 CL.

Precio recomendado: 7,71€
Precio: 6,37€

     

    Comprando caja 6 bot, el precio final con iva, le sale a 9.38€/bot. con portes incluidos.

     


  • Denominación de Origen: Ribera del Duero.
  • Área de Cultivo: Castilla y León- España.
  • Variedad de Uva: Tempranillo.
  • Tipo de Viñedo: Seleccionado entre los socios de la bodega.
  • Vendimia: Tradicional a mano. Estricta selección en viñedo.
  • Clima y Orografía: Laredas orientadas al S-W. Secano. Suelos Franco-arcillosos.
  • Altitud: 980 metros.
  • Elaboración: Fermentación termocontrolada entre 24ºC y 28ºC.
    Maceración 48 horas en frío a 15ºC - 18 días como mínimo.
    Fermentación Maloláctica espontánea sin siembra a 22ºC.
  • Crianza en barricas: 12 meses, con relleno mensual y trasiego cada 6 meses en barricas de roble 50% francés, 50% americano de 1-3 años de edad.
  • Afinado en botella: Mínimo 6 meses.
  • Nota de Cata: Visualmente, color rojo picota con matices violáceos en capa fina, limpio y brillante.
    En nariz se muestra limpio, intenso, con claro equilibrio de aromas frutales (frutos rojos) y especiados de su crianza en roble.
    En boca es sabroso, con cuerpo, estructura y persistencia. Untoso y elegante en vía retronasal.
  • Temperatura de Servicio: 18ºC